12月30日,由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中山市人民政府、廣東省工業(yè)和信息化廳共同主辦的2024工業(yè)文化發(fā)展大會在廣東省中山市盛大開幕。當(dāng)天,工業(yè)和信息化部總經(jīng)濟師高東升,廣東省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長肖振宇,中山市委常委、副市長葉紅光等與會領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨美味鮮公司參觀指導(dǎo)。
在余健華董事長、余向陽總經(jīng)理的陪同下,高東升總經(jīng)濟師一行走進(jìn)廚邦醬油文化博覽館參觀。高東升總經(jīng)濟師詳細(xì)了解了南派醬油的獨特工藝和美味鮮公司的發(fā)展歷程,與公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了深入交流探討。無論是南派醬油工藝魅力,還是廚邦大曬場及自動化生產(chǎn)線,都給他留下了深刻印象??吹綇N邦在傳承傳統(tǒng)工藝的同時,積極創(chuàng)新現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),高東升連連點頭,對公司給予了充分肯定。
高東升表示,工業(yè)文化的繼承保護和弘揚傳承極為重要,這是推進(jìn)新型工業(yè)化不可或缺的保證,也是構(gòu)建中華現(xiàn)代文明的重要任務(wù)。國家會持續(xù)推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展工程,促使工業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新發(fā)展,從而為新型工業(yè)化積極賦能。他對美味鮮公司在工業(yè)文化傳承發(fā)展方面的工作充滿期待。
此次高東升總經(jīng)濟師一行的參觀考察,是對美味鮮公司以及廚邦醬油文化博覽館的認(rèn)可,也將激勵美味鮮在工業(yè)文化傳承發(fā)展、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)融合的道路上越走越遠(yuǎn),繼續(xù)為實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級書寫更加精彩的篇章。