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廚邦雞汁

系列規(guī)格

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推薦食譜

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陌上花開(kāi)


    主料：金針菇400克、秋葵50克。

    調(diào)料：廚邦泰式甜辣醬360克、廚邦桂林辣椒醬50克、廚邦雞汁5克、廚邦白米醋5克。

    制作流程：

    1、把金針菇放入沸水里煮熟，入冰水里投涼，保持脆度；
    2、秋葵清洗干凈，切片放入沸水里煮熟入冰水投涼；
    3、把上述所有調(diào)料兌在一起調(diào)成泰式酸辣醬汁；
    4、將金針菇擺入盤里，澆上自制泰式酸辣醬汁點(diǎn)綴秋葵，裝盤上桌即可。
    菜品特點(diǎn)：酸辣回甜開(kāi)胃，出品美觀。